春日暖阳下，嘉鱼十里蔬菜长廊，各色轰鸣的物流车在翠绿的菜畦间奏响村庄复兴协奏曲。

　　县潘家湾镇的湖北省嘉红蔬菜有限公司物流集散中心里，一辆装满春甘蓝的货车整装待发。“32吨甘蓝，方针山东菏泽。”亚军物流驾驶员史小建接过出货单，发动引擎。

　　与此一起，湖北金润农业打开有限公司物流园区分拣车间内，数十名工人正将嘉鱼甘蓝与大葱组合打包。每天至少10吨货量的包裹，将通过网购渠道直达顾客餐桌。

　　肖家洲村村民田实华络绎在自家菜畦间，检查“牛角包”甘蓝的长势：“上一季甘蓝卖了10万元，这一季收了，下一季就种上板栗南瓜。”

　　“蔬菜栽培是最契合嘉鱼资源禀赋的富民工业。2024年，嘉鱼县蔬菜播种面积超45万亩，产量60.74亿元，以甘蓝、大白菜、南瓜、冬瓜为代表的嘉鱼土特产远销60多个国家和地区，其间潘家湾镇以超10亿元的年产量成为农业村庄部鉴定的农业特色工业十亿元城镇。往后，咱们要逐渐用科技助力、强质量赋能、强品牌富民，蔬写村庄工业复兴新篇章。”嘉鱼县委书记王永决心满怀。

　　在北纬30度的黄金栽培带上，嘉鱼县北、中、西南部连片散布着长江冲积构成的潮土，合作亚热带季风气候，造就了蔬菜成长的天然温床。

　　肖家洲村是当地最早打开蔬菜栽培的村庄。1981年春天，肖家洲村27岁的田尚新怀揣一本磨破皮的科技杂志，曲折找到山东福山，当他将榜首包“福山包”大白菜种子撒向江堤边的荒滩时，没人料到这会点着一场工业革新。亩产收益破千元的奇观，让这个爱看科技书的农人敞开“追种”之旅：绿皮火车载着他往复山东、上海，带回的优质种子在乡邻中生根发芽1989年，邻村三湾的一个无房户，从田尚新处买了5亩地的蔬菜种子，当年赚了9000元，年末就建起3间美丽的新房。

　　在致富效应的带动下，潘家湾镇的蔬菜栽培规划逐渐扩展。1990年后，呼应商场需求改变，潘家湾镇又连续引入甘蓝、冬瓜和南瓜等蔬菜，全镇“两瓜两菜”格式初现，2万亩栽培规划撑起工业骨架。

　　“美中不足的是，整个长江流域种的都是来自日本和荷兰的种子，一袋甘蓝种子要140多元，老贵不说，还常常只按70%供种。”金润农业总司理张镇介绍。

　　为处理种子“卡脖子”问题，2007年，金润农业携手“我国甘蓝之父”方智远院士团队，打开越冬甘蓝国外代替种类选育。通过重复调研、资源引入、实验演示推行等，2018年，调集了耐寒、球色绿、耐裂等优异性状的越冬甘蓝自研新种类“思特丹”面世。2019年3月采收，嘉鱼栽培户亩收入超万元。现在，“思特丹”在长江流域越冬茬口占比超60%，8万亩栽培培养面积年创收近50亿元。

　　种子是农业的芯片，潘家湾镇让工业高质量打开与种子迭代同频共振，甘蓝育种立异的步履不断。金润农业科技园里，每年2000多个新种类继续试种，“绿玉”“392”等迭代种类蓄势待发。“咱们储存着200多个甘蓝芯片，随时预备应对商场改变。”金润农业出产部司理张建建说。

　　大力扶持蔬菜集约化育苗。金润农业建成的全县最大的蔬菜集约化育苗基地，项目总投资1200万元，其间一半来自联接资金。200亩项目基地上，建有3栋联栋大棚，40个单体大棚，物联网体系精准调控温湿度，补光设备模仿最佳成长环境，每年繁育蔬菜种苗约16亿株，让周边8000农户的3万亩菜地完全离别靠天吃饭。

　　这仅是嘉鱼育苗工业的冰山一角。嘉鱼县富德蔬菜专业合作社、嘉鱼华世农业科技有限公司、嘉鱼县乡名堂蔬菜瓜果专业合作社、湖北省起航现代农业有限公司、湖北苗源农业打开有限公司共5家商场主体构成育苗矩阵，3.31亿株年供苗才能，可掩盖全县13.5万亩蔬菜栽培基地，其间绝大部分栽培甘蓝。

　　“苗齐苗壮，再也不怕倒春寒了。”嘉鱼县富德蔬菜专业合作社年供苗3.2万亩，负责人王国雄很是骄傲。

　　质量管控更显科技范儿。“大力推进病虫害绿色防控、测土配方平衡上肥等前沿适用新技能，严把产地环境安全、出产的悉数进程安全、产质量量安全三道关。到现在，全县测土配方平衡上肥技能普及率超越90%，已树立病虫害绿色防控演示基地20万亩，蔬菜病虫害绿色防控掩盖率到达60%。”嘉鱼县农业村庄局局长张昌纯介绍，这一整套操作下来，让全县各类蔬菜在每年的1600多批次抽检中，合格率均达100%。

　　2017年，“嘉鱼甘蓝”注册为地舆标志证明商标。2023年11月，嘉鱼被颁发“我国甘蓝之乡”。到现在，潘家湾镇8个蔬菜品牌获农业村庄部绿色食物认证，成功注册“联乐”“潘湾金润”“潘湾鑫农”“长江滩”等近百件蔬菜类商标。

　　凭仗这些金字招牌，潘家湾镇培养的1000余名生意人，纵横大江南北的600多个农贸商场。设在潘家湾镇肖家洲村、潘家湾村、四邑村、苍梧岭村、羊毛岸村的8个蔬菜交易商场，热情接待来自全国各地的经销商。

　　郑胜维便是千名蔬菜生意人中的佼佼者，他把出售触角延伸到了日韩。2009年考到青岛理工大学后，他一边上学一边署理家里蔬菜出口日韩的事务，逐渐树立起自己的外贸客群。2018年，他建立嘉红蔬菜专业合作社，当上全职蔬菜生意人：一手打入三全、怀念等上市食物公司的馅料供应链，一手把嘉鱼产鲜菜经由青岛转口到日韩和东南亚，还确保每天向自家设在广州和佛山农贸商场的档口供货200吨。

　　鲜菜俏销的一起，嘉鱼蔬菜人有备无患，策划蔬菜工业链的延链、补链、强链。“咱们许多蔬菜便是卖给了深加工企业，何不考虑引入他们来产地办厂？这样一来节约质料运费，二来也下降损耗。”嘉鱼县众发蔬菜专业合作社负责人杨登左去冬外销蔬菜2万多吨，现在正洽谈引入外省厂商到嘉鱼，上马甘蓝、南瓜深加工项目。

　　湖北五和农业打开有限公司争先恐后，运用潘家湾镇东村村搁置砖瓦厂新上蔬菜加工烘干出产线，白萝卜、甘蓝、南瓜、红薯等蔬菜送进车间，出来便是契合国家食物规范的南瓜粒、红薯条。“日加工才能100吨，根据商场需求再逐渐扩产。”公司负责人曹伏群说。

　　湖北浔味堂食物有限公司二期项目建造内容之一冷库的建造现场

　　更大的工业拼图正在嘉鱼绿色食物工业园打开。总投资6亿元的湖北浔味堂食物有限公司，二期工程以蔬菜加工车间、鱼文明博物馆为主体，估计本年8月竣工；总投资1.52亿元的联创食物蔬果食物加工基地，各项工作有序推进。“现在工业园已签约4个项目，总投资额4.62亿元。正在对接洽谈的还有12个项目。”工业园招商小组成员谢欣介绍。

　　延链补链强链上，嘉鱼还有大手笔。“咱们将继续擦亮嘉鱼蔬菜共用品牌，做强蔬菜工业来富民、引客。下一步，咱们将推进洪山实验室嘉鱼育种中心建造，策划建造蔬菜主题公园，推进潘家湾镇蔬菜长廊创立国家蔬菜规范园。”在嘉鱼县委副书记、县长胡金云的脑海中，嘉鱼蔬菜工业的故事起于田园，但绝不止于餐桌。

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