9月7日，天空在秋雨和暖阳之间变幻颜色，迦南酒业葡萄园里的葡萄熟了，2024年“杯光与爵士微醺音乐节”在酒庄热心开唱。300多位来自各地的朋友齐聚迦南酒业，畅怀参与这场艺术与美酒美食派对。

　　下午3、4点，特别从北京组织的大巴车载着近百位客人连续抵达酒庄。精心打造的舞台被美丽的葡萄园衬托，南北两头的山脉和官厅水库清透可见，一派天然的气味扑面而来。

　　迦南酒业坐落河北怀来产区，距北京市中心80公里。其开创初衷和理念，源自对葡萄酒的热心，和我国出品优质佳酿的潜力与决心。葡萄园的精密化办理和酒庄的精心酿制，使产品充沛表现出产区的种类特征和不同的年份特质。

　　早在2016年，迦南酒业便荣获RVF China《葡萄酒谈论》“最佳葡萄园办理”奖项。2023年7月揭晓的“国际最佳葡萄园”（World’s Best Vineyards）百大名单上，初次有我国的酒庄当选百大名单。迦南酒业（Canaan Winery）名列第80名，相同上榜的酒庄有国际名庄滴金、男爵、堡林爵香槟等。

　　客人们抵达后，由酒庄葡萄园办理团队带领，走入上一年获颁百大“国际最佳葡萄园”**的迦南酒业葡萄园。葡萄园办理司理向客人们介绍葡萄的四季成长状况，带领我们知道怀来产区风土，并展示酒庄精密科学办理的栽培理念；客人们“密切触摸”了耳熟能详的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠 (Canernet Franc)、美乐（Merlot）等国际种类。

　　观赏酒庄酿制车间及橡木桶酒窖是宾客们特别等待的重头戏。采摘后压榨的葡萄汁发酵完毕后，将在这儿度过2年以上的时刻，才会以诗百篇美酒的方式进入杯中。经过酿制团队的尽心解说，我们探究了发酵原理和工作重点、橡木桶的运用和办理，以及桶陈和瓶储的重要性和对葡萄酒风味的影响等等。

　　作为迦南酒业的姐妹酒庄，本年6月18日正式????焕新开庄的中法庄园，也为音乐节的客人敞开大门。酿酒师赵德升及葡萄园办理团队亲身带队，散步至中法庄园，介绍酒庄的前史和修建内在、葡萄园气候、土壤特质等。一行人随后进入马瑟兰（Marselan）2001年初次落户在我国的葡萄园。客人们纷繁停步打卡，记住了这个当今我国明星葡萄种类的姓名。

　　HTC VIVE 打造了全球闻名虚拟现实渠道与生态，为企业和消费的人供给无与伦比的VR沉溺体会。2024年“杯光与爵士 微醺音乐节”的资助方HTC VIVE生态系统，将高科技与前史、修建、美术和音乐相连接，为参与活动的朋友们供给了共同的视听享宴。从葡萄园回来酒庄的客人们，经过HTC VIVE XR精英套装，欣赏到两段精彩的沉溺式虚拟现实体会：《永久的巴黎圣母院》及《蒙娜丽莎：越界视界》。

　　夕阳余晖照映，美食美酒不行少。活动当天，酒庄除了供给丰厚的buffet，也请来怀来东花园本地的特征烧烤餐厅，现场烤制甘旨羊肉串。北京悠远法餐厅带来甘旨可丽饼，唐山紫花苜蓿猪肉让我们品味到高品质生态猪肉，全球闻名鱼子酱品牌卡露伽带来新品鱼子酱冰激凌，十五年来继续推行国际奶酪文明的布乐奶酪预备了十余种不同风味的奶酪供我们品味。多种美食调配酒庄的诗百篇葡萄酒，尽情欢喜。

　　霞光渐隐，微醺音乐节特邀DJ李山 Jackson Lee带来一场DJ Show，正式摆开音乐节的帷幕。现场瞬间被点着，振奋的节拍泛动在葡萄园空气中，观众们情不自禁跟着音乐摇晃。紧接着，JZ Music的贝斯演奏家任宇清、钢琴演奏家黄健怡、萨克斯演奏家包峻睿、爵士鼓演奏家徐之曈，以及特邀闻名爵士人声谷峰闪亮登台。跟着悦耳的旋律响起，我们在暮色下领会到了最纯粹的我国爵士力气。

　　李山 (Jackson Lee)，电子乐在我国开展和兴起的第一代DJ中的OG。专心于黑胶三十余年，他的音乐风格既有深沉的时代气味，也具有多变的前锋实验精力，不同的音乐风格均能驾御自若，并有自己的特征。

　　夜色渐浓，音乐节也落下帷幕，清风送爽的葡萄园中仍然回荡着欢喜的余音。下一年9月6日，迦南酒业·诗百篇将践约举行第三届“秋日艺术派对”，等待更多的构思与惊喜，等待再次团聚！

　　本次活动协办方Hompar Academy派对家美酒学院，2010年景立于北京，主营葡萄酒进口、出售、葡萄酒文明沟通与葡萄酒教育工作，愿与更多爱酒人一起学习沟通，同享葡萄酒的魅力。

　　** 百大“国际最佳葡萄园”为迦南酒业在2023年度“国际最佳葡萄园”大赛（World’s Best Vineyards）中所获奖项，详见：迦南酒业｜当选百大“国际最佳葡萄园”！

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