初夏时节，双牌县4万余亩油菜迎来大丰盈，金黄的郊野间处处涌动着丰盈的高兴，丰满的油菜荚压弯枝头，农户们抢抓晴好气候繁忙收割，传统农耕技艺与现代农业技术在郊野上交错出动听的丰盈图景。

　　走进江村镇文塔村油菜田，乡民们手持镰刀娴熟收割油菜，收割完成后，还会将油菜暴晒一段时间，待油菜彻底枯燥后，再进行传统的手打油菜籽工序。“本年油菜长势很好，籽实丰满，每亩油菜籽产值大概有300多斤，能够出100多斤油，油价每斤能卖到12元，销量也很热销。”栽培户秦连元高兴说道。

　　在理家坪乡的油菜田里，农户们正娴熟地挥舞连枷击打油菜荚，丰满的菜籽在木枷起落间跳跃而出。正在油菜田干活的乡民何仰祖介绍：“手打油菜尽管耗时吃力，但能最大极限保存菜籽的完好度，进步出油率，确保菜籽油质量。”

　　在传承传统技艺的一起，双牌还积极探索现代农业开展途径，推广“油菜-水稻-油菜（或其他作物）”的三熟轮作形式，完成土地资源高效使用。这种形式不只能提高土壤肥力、削减病虫害，还显着进步了土地产出率。

　　近年来，双牌经过一致油菜种类、执行栽培优惠政策、推广农技人员盯梢服务等办法，鼓舞调集农户参加田园、山地油菜栽培，不断拓展油菜栽种面积，全县油菜栽培培育面积达4万余亩。金黄的油菜田不只装满了农人的“钱袋子”，更成为村庄复兴道路上生态美、工业兴、大众富的生动注脚。（赵李明）

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