接近新年，京郊不少蔬菜栽培基地迎来了出售小顶峰。30日，记者来到了坐落顺义李桥镇后桥村的特菜栽培基地，现在特菜礼盒正在热销。市农业技术推广站的工作人员表明，

　　走进后桥村的锄新农庄，不少工作人员正在繁忙打包，刚刚从地里拔出来的新鲜蔬菜连续被规整封装，放入礼盒中，等候快递宣布。一眼看去，装入的蔬菜不很常见，

　　紫色的菜花、瘦长多色的彩椒、小小的樱桃萝卜、生果苤蓝等，还有一些说不上姓名的特征蔬菜。

　　“蔬菜礼盒的节前订单量在连续走高，尤其是特菜礼盒卖得不错。大约两周前就进入了顶峰。”栽培基地的运营总监赵晓辉说，6样或8样菜品一盒，价格在百元左右。

　　眼下基地正值上市的蔬菜品类约30种，以小众的特菜为主，全年上市种类超越150种。

　　在工作人员的带领下，来到了不远处的栽培大棚，这儿更是让人大开眼界。光是菜花就有好几种不同品类，能够正常的看到深浅纷歧的紫色菜花、稚嫩吸睛的黄色菜花、外形独特的浮屠菜花等。除此之外，叶子背面呈紫色的紫背天葵、红得发紫的甜菜、球形根的茴香、能够生啃的生果苤蓝、黄色叶脉的叶用甜菜、淡绿的快菜、梗叶上带着水珠的冰菜……各式各样的特种蔬菜，汇聚了来自全国的新优种类。

　　“锄新农庄是现在种类比较全的一个栽培基地，这儿能够说是北京市特菜栽培的一个缩影。特菜的引入包含了许多外地引入及本地培养的新、奇、特、优蔬菜种类，极大地丰厚了北京市蔬菜商场的种类结构，满意了花了钱的人新颖、健康和多样化蔬菜的需求。”北京市农业技术推广站农艺师郭芳介绍，特菜种类的引种要追溯到北京筹办亚运会时期，

　　为保证亚运聚餐食供给，许多新种类被引种到北京栽培。赛后，绿菜花、荷兰豆、生菜、紫甘蓝、芥兰、菜心、奶白菜等少量种类成为其时的尖儿货，并在本市商场拓宽开来。

　　经过30余年的开展，北京的特菜从一斤鲜菜价格抵得上200斤大米，到成为节日奉送的佳礼，许多种类如今已是随处可见，

　　为满意北京地区蔬菜多元化的商场需求，特菜种类的引入栽培仍在不断深入，有更多的新种类在京落地。“特菜栽培促进了农业与其他工业的深层次地交融，经过开展参观农业、采摘园等，形成了集出产、加工、出售、休闲参观于一体的工业链条。”市农业技术推广站蔬菜作物科科长、正高档农艺师曹玲玲说，

　　现在北京特菜栽培散布广泛，广泛昌平、海淀、顺义、大兴、通州等区，整体呈现出由近郊到远郊逐渐扩展的趋势，大多散布在在现代农业科学技术园区、都市农业开展区域。

　　眼下正值节日到来前夕，京郊各栽培基地约有50余种特菜正在上市，可供给市民节日餐桌。

　　她介绍，现在顺义顺沿特菜基地、昌平特菜大观园、金六环农业栽培园、昌平红泥乐、顺义锄新农庄、海淀农科所基地、百旺农业栽培园、延庆绿富隆参观园等园区能够采摘到冰菜、羽衣甘蓝、番杏、紫背天葵、紫菜薹、球茎茴香、浮屠菜花、生果苤蓝、生果萝卜、香蕉西葫芦、罗勒、紫甜菜、迷迭香等特种蔬菜。